ポークステーキをノンフライヤーで焼いたらどうなるのか？

2019年10月17日男飯レシピ

ガジェット系のブログなのですが、自分へのメモも含め、シャープのノンフライレシピを少し記したいと思います。
もし、参考になる方が居たら嬉しいのですが、あくまでも個人的メモとして記しているだけです。

やっぱりステーキって約ものですよね？

先日生まれてはじめて、いきなりステーキっていう最近すごく店舗が増えているお店に行きまして、ステーキを食べました。
やっぱり美味しいですよね。でも、このステーキ肉を、ノンフライヤーで焼いたらどうなるのかな？っていう疑問も出てきました。

ということで、let’sクッキング！

用意する物

• 味付けポークステーキ

いきなり牛肉は怖いのと、やっぱり脂分が多いお肉は、ノンフライヤーが大変デインジャーなくらい汚れます。
そのため、まずはビタミンが多い豚肉さんから挑戦です。

作り方

1. 味付けポークステーキを予め出しておき常温に近い温度にします。
   （冷たいお肉を焼くと固くなりますのでね）
   　
2. シャープの鉄板の上にアルミホイールを敷きます
   
   　
3. 調理網に油をならします。
   　
4. 味付けをした肉を並べます
   
   　
5. シャープのレンジに水をセットします。
   
   
   
6. シャープの電子レンジメニュー13でオーブンスタートします。 
   
   　
7. 20分ちょっとで完成します。
   （残り10分になると、残り時間が表示されます。）

こんな感じで焼き上がりました

もともとお値打ちな価格の豚肉ステーキだったので、崩れちゃった感があります。
でもすごい匂いです。

何より実はフライヤーにかけて、ちょっと地区の配りものをしに行っていて、戻ってきたら、軽くキッチンが煙っていたんです。
急いで換気扇回しました。

でも、これが結構柔らかくてね。
本当美味しかったです。

フライパンより本当かんたんに焼ける？かはさておき、素材のあぶらだけで焼けるのは、本当うれしい限りです。

次回は牛肉で挑戦します。