シャープの電子レンジでノンフライ1口チキンカツ(胸肉編)

ガジェット系のブログなのですが、自分へのメモも含め、シャープのノンフライレシピを少し記したいと思います。
もし、参考になる方が居たら嬉しいのですが、あくまでも個人的メモとして記しているだけです。

用意する物

 用意する物
用意する物
  • 鶏むね肉
  • 小麦粉・卵いらずラク揚げパン粉

作り方

  1. 鶏ムネ肉 を1口サイズに切っていきます。(皮があるとレンジ内が油まみれになりやすいので今回はめくります)
     
  2. パン粉と絡めます。
    パン粉と絡める
     
  3. シャープの鉄板の上にアルミホイールを敷きます
    シャープの鉄板の上にアルミホイールを敷きます
     
  4. 調理網に油をならします。
     
  5. パン粉を付けた鶏肉を並べていきます
  6. シャープのレンジに水をセットします。
    水のセット
  7. シャープの電子レンジメニュー13でオーブンスタートします。 
    (1つ焼き加減を強めにした方がいいかもしれません。)
    シャープの電子レンジメニュー15でオーブンスタートします。
     
  8. 20分ちょっとで完成します。
    (残り10分になると、残り時間が表示されます。)

完成したノンフライ1口チキンカツ

ノンフライ1口チキンカツ
ノンフライ1口チキンカツ

表面はカリッカリに焼き上がっています。

ノンフライ1口チキンカツ
ノンフライ1口チキンカツ

ほとんどのお肉はしっかり焼き上がっています。
でも、表面のカリカリ具合が少し弱く、やっぱりメニュー13で焼き加減を強めの方がいいかもしれません。