ポークステーキをノンフライヤーで焼いたらどうなるのか？
ガジェット系のブログなのですが、自分へのメモも含め、シャープのノンフライレシピを少し記したいと思います。
もし、参考になる方が居たら嬉しいのですが、あくまでも個人的メモとして記しているだけです。
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やっぱりステーキって約ものですよね？
先日生まれてはじめて、いきなりステーキっていう最近すごく店舗が増えているお店に行きまして、ステーキを食べました。
やっぱり美味しいですよね。でも、このステーキ肉を、ノンフライヤーで焼いたらどうなるのかな？っていう疑問も出てきました。
ということで、let’sクッキング！
用意する物
- 味付けポークステーキ
いきなり牛肉は怖いのと、やっぱり脂分が多いお肉は、ノンフライヤーが大変デインジャーなくらい汚れます。
そのため、まずはビタミンが多い豚肉さんから挑戦です。
作り方
- 味付けポークステーキを予め出しておき常温に近い温度にします。
（冷たいお肉を焼くと固くなりますのでね）
- シャープの鉄板の上にアルミホイールを敷きます
- 調理網に油をならします。
- 味付けをした肉を並べます
- シャープのレンジに水をセットします。
- シャープの電子レンジメニュー13でオーブンスタートします。
- 20分ちょっとで完成します。
（残り10分になると、残り時間が表示されます。）
こんな感じで焼き上がりました
もともとお値打ちな価格の豚肉ステーキだったので、崩れちゃった感があります。
でもすごい匂いです。
何より実はフライヤーにかけて、ちょっと地区の配りものをしに行っていて、戻ってきたら、軽くキッチンが煙っていたんです。
急いで換気扇回しました。
でも、これが結構柔らかくてね。
本当美味しかったです。
フライパンより本当かんたんに焼ける？かはさておき、素材のあぶらだけで焼けるのは、本当うれしい限りです。
次回は牛肉で挑戦します。