ヨシダソースを使って豚肉生姜焼き風作ってみました

2019年7月15日2021年9月20日男飯レシピ

通称ヨシダソース、日本では正式名所ヨシダフーズ「グルメのたれ」というそうですが、先日コストコで何気なくお買い物をしている時に見つけて、ついつい買っちゃいました。

まだまだ大容量のヨシダソースなので、いろいろな料理を試してみます。

豚肉の生姜焼き風に味付けはヨシダソースで作ってみます

用意した物

• ヨシダソース
• 豚肉（生姜焼き用ロース肉）
• 豚トロ
• 玉ねぎ

今回豚肉のロースでは合わなかったらちょっと寂しかったのと、豚とろが売っていたので、ついつい買っちゃいました。

調理してみます

1. 玉ねぎをスライスします
   
   いつも切る方向で悩んじゃうんですよね。
   　
2. スライスした玉ねぎを炒めます
   
   　
3. 玉ねぎが焼き上がった頃に、 豚肉の生姜焼きを入れていきます
   
   （嫁さん曰く玉ねぎが焼けたら一度出して、お肉だけ焼く。すべて焼けたら、また玉ねぎ投入のほうがロース肉が固くなるのを防げるそうです）
   　
4. ヨシダソースを絡めて、塩コショウで味を整えます
   
   　
5. ある程度しっかり焼き完成です
   

完成です

ヨシダソースというのは、玉ねぎなどの野菜をうまく美味しくしてくれる魅力もあって、お肉だけじゃなく。
やっぱり玉ねぎ・キャベツあたりも混ぜて焼くと、本当日本人好みの味付けにあります。

ご飯と食べてもいいですし。
パンズに野菜と合わせて挟んでも美味しいです。

ロース肉はちょっと硬くなっちゃいましたので、やっぱり玉ねぎが焼けたら一度出してから、ロースだけサクッと焼くのが良さそうです。

ヨシダソースは万能です