ノンフライ唐揚げ 出来上がり

シャープの電子レンジでノンフライ唐揚げ(胸肉編)

ガジェット系のブログなのですが、自分へのメモも含め、シャープのノンフライレシピを少し記したいと思います。
もし、参考になる方が居たら嬉しいのですが、あくまでも個人的メモとして記しているだけです。

用意する物

用意する物
用意する物
  • 鶏ムネ肉
  • から揚げ粉

作り方

  1. 鶏ムネ肉 を1口サイズに切っていきます。(皮があるとレンジ内が油まみれになりやすいので今回はめくります)
     
  2. 袋に入れて、からあげ粉をまぶして、味付けしていきます。

     
  3. シャープの鉄板の上にアルミホイールを敷きます
     
  4. 調理網に油をならします。
     
  5. 味付けをした鶏肉を並べていきます

  6. シャープのレンジに水をセットします。
    水のセット
  7. シャープの電子レンジメニュー13でオーブンスタートします。
    シャープの電子レンジメニュー15でオーブンスタートします。
     
  8. 20分ちょっとで完成します。
    (残り10分になると、残り時間が表示されます。)
    残り時間

完成したノンフライ唐揚げ

ノンフライ唐揚げ
ノンフライ唐揚げ
ノンフライ唐揚げ
ノンフライ唐揚げ

表面が軽くカリッと焼き上がるので、唐揚げに近い触感になります。

網に油を塗っていますが、ほとんど焦げ・焼付き防止なので、唐揚げは鶏肉本来のカロリー+唐揚げ粉のカロリーのみって感じですね。