最近は１～２ヶ月に１度くらい買っています。
コストコの人気商品の１つ、アトランティックサーモンですね。
先日も１つ買ってきましたので、記事に少しメモを残しておきたい意味もあり、投稿することにしました。
１パック３～4,000円くらいものします
なんだかんだ。
100g＝298円の価格設定となっており、最近は地元のスーパーマーケットでも、同じ商品が販売されています。
でも、我が家はみんなサーモン好きが多くてね。
食べるなら、やっぱりコストコのアトランティックサーモンが食べごたえもあって、2日くらいかけて食べるので、楽しみのの1つになっています。
1パックは、サーモンを3枚おろしたしたどちらかが入っています。
背中側とお腹側が必ず入っています。お腹側の方が油がのっていて美味しいですよ。
いつも4,000円近くするのですが、今回1パック3,000円くらいで買えたので、ちょっとラッキーって感じですね。
我が家は全部刺し身or漬けにして食べます
はじめの頃は、まだ子どもも生魚とか食べる訳ではなかったので、半分刺し身。半分焼き鮭にしていました。
でも、すっかり家族みんなサーモン好きになっちゃって、今では全部刺し身にして、2日くらいかけて食べます。
脂が乗っているので、サーモンもあいますのですよ。
箸が止まりません。（子どものお箸）
消費期限まででしたら生でいけます
お醤油にみりんを入れて、一晩中つけておいてね。づけを翌朝食べると、これまたご飯がすすむんですよ。
皆さんも是非試してみてくださいね。